一弯含烟的新月  日内瓦湖区
    
文/区歌

日内瓦湖上的帆船比赛
    当晨雾笼罩在瑞士西南端的日内瓦湖面时,日内瓦湖就如一穹含烟的新月。阳光灿烂的日子,具有传奇色彩的汽船一艘接一艘,在近岸的水中款款而行,五彩的三角帆变幻莫测,大洋般的爽风吹鼓下,透出饱满的力度,依傍株罗山和阿尔卑斯山的日内瓦湖把罗纳河拦腰截断,河的上游源自阿尔卑斯山,而下游流出日内瓦湖,西行入法国,在马塞入地中侮。湖区遍布历史久远的湖滨城镇和引人入胜的秀美乡村。那里的时间流逝比其它地方缓慢,生活悠悠,节奏跚跚,每个季节每个时刻都可以仔细咀嚼。无论在古朴的广场和穹弯曲曲的小街,还是缀满鲜花的湖堤,信步走来,无不惊羡。

    
左岸繁华


     日内瓦湖又名莱豪湖,左岸尖端的日内瓦市,北、西、南三面都是法国领土,颇似伸入法国“海洋”中的一个半岛。城市虽小,颇有来头儿,2OO多个国际组织,数不清的银行总部、跨国公司以及发达的制表工业,使得为数仅4O万的日内瓦人无法不为之骄做。

初到贵地


    日内瓦考纳凡火车站就在市区中心,莱蒙湖西罗纳河北一角。从这里往东,如不被商店吸引,5分钟便能到湖边,可以看到世界上最大的喷泉一一一杰特大喷泉,风平浪静时,喷泉有4O层楼高,从侏罗山上都能看到。该喷泉作为日内瓦的标志,已有1OO年历史,夏夜被照明,更加迷人。

    湖与河交界处的勃朗峰大桥是全市最长、也最繁忙的桥梁。天气晴朗时,站在大桥北端隔水远眺法国境内勃朗峰的雪顶,是瑞士拍手称快的胜景之一,大桥便以勃朗峰为名。

    过桥南行,便步入了日内瓦市以罗纳河街为中心的高级商业区。

    日内瓦老城街道狭窄,卵石墁地,弯弯曲曲,两侧多是古老的住宅。这里是一个制高点,所以古罗马人曾在此设防修堡。

日内瓦的夏日狂欢节

圣彼得教堂

日内瓦的田园风光


    市区的最高点一一一圣彼得大教堂就在市政厅街,这里12世纪便开始修建,原设计为罗马式建筑,但因工程长期拖延,逐渐具有哥特式风格。青铜的培尖从市区任何地方都能望见。18世纪亘重正面,又增加了古典式的圆柱。这样的混合式是否可取,成为建筑理论界争议不休的问题。16世纪中,致力于宗教改革的法国神学者达尔文在此布道2O余年,把日内瓦变为新教的堡垒。

    市政大厦有个布局和谐的院落,属文艺复兴风格,夏天这里常举行音乐会。第一个关于改善战俘待遇的日内瓦公约,就是1864年在此签订的。政治和艺术在这里和谐并存。

    大厦前的街道名叫大马路,两旁都是15一18世纪的房屋,古香古色。卢梭就诞生在4O号门牌的房子里

公园与博物馆


    日内瓦畔湖夹河,环境优雅。市区的公园星罗棋布,规模不大。但一般都有喷泉、雕塑、乐池、咖啡厅、餐馆等,闲时小坐都很赏心悦目。

     莱蒙湖南岸、勃朗峰桥东有一个长4OO米,宽2OO米的英格兰公园。该园以象征日内瓦钟表业的“花钟”驰名。大钟面向公园南侧大街斜立地上,钟面是用成百上千的鲜花与植株组成,按季更换,常保新鲜,有点象是一向作风严谨、视时间如主命而又不失浪漫的日内瓦人的一副肖像。

    沿岸东去还有两个公园,一名格朗曰公园(谷仓公园),园中有个玫瑰园,每逢6月,玫瑰怒放,姹紫嫣红。旁边有个清泉公园,光听名字就让人心头为之一爽。

    湖的西岸是一个理想的散步环境,这里公园连看公园,绵延近两公里,有我慈园、湖上珍珠、巴顿别墅,向西拐是植物园和举世著名的阿里安娜公园,联合国欧洲总部就设在公园里。

    日内瓦小小一方宝地竟有33个博物馆,其中国际红十字会博物馆描述该组织惊人的历史发展沿革,喜爱汽车的游客可到达尔文城的两个汽车博物馆,还有人类学博物馆、集邮博物馆、钟表博物馆等等和难以尽数的私人画廊。而最不能错过的当属瑞士唯一的大百科博物馆:艺术历史博物馆:

    该馆从英国公园正南的查理·加朗街人口,展品显示史前期直到现代文明的发展,主要为考古发现、美术及装饰品,而以一楼的考古和二楼的绘画最为重要。最有价值的一件是1444年康拉德·维茨为日内瓦大教堂创作的圣坛画“捕鱼奇迹”,画上的耶稣走在水面上,背景远方是萨列夫山峰,显然画中水面就是日内瓦湖。据说这是欧洲艺术史上第一幅可以辨出原景的绘画。其他展品还有埃及木乃伊、中世纪的织布机、大量古币,本地区的古家具、彩画玻璃、盔甲兵器等,囊括了全部西方文化。

    18世纪,日内瓦在文化领域大放异彩。许多历史名人,如人文学者卢梭和法国文学巨子伏尔泰,都生长或长期生活在日内瓦。该二人思想不同,作风迥异,但都曾受到当局的白眼,著作遭日内瓦检查官禁止。今天,这二人的纪念馆,为研究他们思想的人的必去之地。

国际都会


    在近4O万的人口中,日内瓦有1/3以上为外籍居民,共来自157个国家,使日内瓦成为一座国际都会。16、17世纪,遭受迫害的欧洲各国斩教徒纷纷到此避难,1863年,国际红十字会在此诞生。一次世界大战后,192O年建立了国际联盟,总部即设在日内瓦,日内瓦从此成了国际外交活动的主要舞台。此后数十年中,数以百计的国际组织、办事机构、代表处等先后在环境优美的日内瓦建立起来,它们涉及的领域备不相同,其中包括世界贸易组织(WTO)、世界卫生组织(WHO)、国际电信联盟(ITU)、世界知识产权保护组织、万国邮政联盟等等耳熟能详的机构。目前,已有200多个国际政府或非政府组织设在此地。日内瓦尽管是个小城市,却拥有最现代化、技术最先进的会议中心和优雅可爱、富有瑞士古典韵昧的集会场所,一直是国际集会的重要舞台。

    如此显赫的国际地位和如曰中天的银行业,全因瑞士的中立态度所致,而瑞士的和平政策得来不易也是挨过打才学乖的,有了实力财力,瑞士才能为世界和平摇旗口内喊。有一点不能不提,就是瑞士国民人手一本国防手册,思想警惕性极高,甚至大人送给孩子们的成年礼物很可能就是一只防身用的长枪

雕刻时光


    “瑞士制造”早已成为名贵钟表的品质保证,而瑞士的钟表业之乡日内瓦,更是无数好表之徒心中的麦加。

    在日内瓦玛拉纽街15号有个钟表傅物馆,原址是18世纪一家大宅第、展品都是有关“计时器”从原始至现在的发展史,有15一18世纪的沙漏、日晷,17、18世纪的旱期钟表,19、2O世纪的珐琅表(多半能奏乐),19世纪后期镶嵌珍宝的饰物手表等,多是日内瓦本地产品。

    然而制表业却不是在瑞士土生土长的。16世纪末,因宗教斗争逃至瑞士的法国教徒带来了钟表制造技术,这种法国技艺和当地的金银首饰业相结合,出现了瑞士的制表业,它从靠近法国的日内瓦向外扩散,沿诛罗山脉一线向东北蔓延,一直到东北面的沙夫豪森,在瑞士北部遍地开花。

    制表工艺最初几乎全靠手工操作。1845年开始有了制表机械,出现了大批量主产。其后的一个世纪中,手表产量迅猛上升,最高年产量曾达1.04亿只,全世界的出口子表中,每1O块就有7块来自瑞士。

     瑞士表业在三个多世纪中一直保持着手工业时期的分散状态,除了少数名牌大厂,大多数厂家是中小型或家族企业。有许多新技术是首先在瑞士出现的;如1967年世界第一块石英手表,最旱的液晶数字显示,最薄的厚度低于1毫米的手表,装在表带里的体温电池等。

    瑞士的高档手表豪华昂贵,与珠宝高度结合。最名贵的一流品牌有百达翡丽、伯爵和江诗丹顿,这类钟表质精量少,年产量约1万只。只有非富即贵的上层社会大肆消费。二流品牌有劳力士、欧米茄、浪琴等,这类钟表美观实用保值,成为中产阶级的最爱。较便宜的牌子中最有代表性的是产于8O年代的塑料石英定针表Swath,其款式多样,深入年轻人心中

     在勃朗峰大街和市区最繁华的几条商业街,都开有很多钟表店,有的店铺挂着招牌只专卖一个品牌的钟表。逛表店已成为日内瓦游者的必修课。在瑞士工匠们的精雕细刻中,时光飞逝如水

右岸古朴


    日内瓦湖区的右岸,有许多田园诗般的小城镇,名目繁多的音乐光灯会、艺术节,一望无际的葡萄园,森林田野深处的农台和古堡、无名小店中的美食佳酿,无不是引人忘归,质朴无华的享受。

洛桑听更


     在国际上拥有根高知名度的洛桑,主要缘于它是国际奥委会所在地。参观奥林匹克博物馆已成为日内瓦湖区观光的一块不小的招牌,馆内收藏有国际运动的大事记录,并设有互动式展览设施和历届奥运会火炬。

    这座始于罗马时代的湖滨城市坐落在湖岸森林密布的缓缓的山坡上,街道起伏,景色优美,满城都是层层蠢蠢的红色屋顶和绿树掩映的街道,浸沤着花香,闪耀着阳光。

在日内瓦湖区的休闲运动丰常丰富,漂流是一项不错的选择


    天气晴好的曰子,全市最活跃的地区是南面沿岸的街道,这一区林茂革绿,花红遍地,是个游憩休息的好地方。隔着湖岸可以眺望阿尔卑斯山的雪峰。驶往湖南岸法国口岸的轮船,便从这里启航

    。由此北上,信步游玩,上面是繁华的商业街和旧城,最高处无一例外的是建于12世纪的哥特式大教堂,该处至今还保持着“打夏”的古老迫凤,守夜人从夜间1O点至午夜2点,每过饲咽寸便从培上喊一次时辰,夜半更声,仿佛回到了中世纪的小城。

     顺着大教堂西南面带顶的梯道下去,便是帕律广场。这星自古就是集市,现在每逢周三周大,整个街口都变成了水果蔬菜市场,果农们出售看一季的辛勤劳动,顾客们买回一家的欢乐生活,一派市井喧哗。旁边是17世纪建筑的市政大厅,有拱门、拱窗、钟楼、滴水鲁头等,并不因靠近菜市而丧失尊严。

     洛桑另一个知名的原委,是瑞士无可争议的专长--酒店管理课程。很多瑞士酒店管理学校设在日内瓦湖区,最著名的当属“洛桑酒店管理学校”。来自世界各地的学员通过为期数周到一年的培训,学习本地的酒店管理知识和经验,回国后摇身一变成为管理层的精英人士。

    学校坐落于青山绿水间,环境优雅,学生们在校期间成为好朋友,毕业后长期保持联系,校友聚会已渐渐成为他们重游瑞士的最好理由

沃韦饮宴


    从洛桑往东至莱蒙湖东部一带湖岸常被称为瑞士的“里维埃拉”。里维埃拉原指法国和意大利沿地中海的蔚蓝海岸,那里风和曰丽,是度假者的天堂。莱蒙湖这一段也以同样的优美景致著称,沿岸不是优雅的度假别墅,便是种植葡萄的村庄。只有1万5千人的小城沃韦,阳光明媚,有梯田式的葡萄园和白雪皑皑的山峰环抱,以当地出产的葡萄酒和巧克力闻名欧洲。

    沃韦是瑞士著名的产酒地,葡萄在当地居民,乙中,占有十分特殊的地位。远在2OOO年前,罗马人便在此种植葡萄,酿制美酒。在湖岸的向阳阶地上,种满了葡萄,一直延伸到平原,它随着季节的更替而改变颜色,时光流逝中,为本国居民奉上质优价廉的本地葡萄酒,味道虽不如法国酒般讲究,但用现在的话来讲,·性能价格比颇高。风光如画的村庄撞映在葡萄园中,每一处庄园都是一个古老的故事。在教堂或城堡的周围,鲜花点缀的房舍、泉眼和酒窖,证明着这方上地的丰沃。

    1999年7月二9曰至8月15曰,在沃韦举办了25年一次盛大的葡萄酿酒节。除了介绍酿酒文化和改进酿酒方法,人们还在中心广场化妆游行、巡回演出,每天都有露天表演,1万5千人的小城沃韦吸引了5O万人,白曰放歌纵酒、夜间锦衣夜行的美妙时光,对素来没什么夜生活的瑞士人真是莫大的奢华。

    山区的牛奶供应向来比较充裕,为了使牛奶不致变坏,当地居民很旱就发展了祖传技艺,把牛奶制成千奶酪,民间形成了无数制作奶酪的小作坊。后来,瑞士人又把原来只是饮料的巧克力制成固体糖块,并不断改进生产工艺,逐渐生产出有丝绸光译、人口即化并且吃不出原料可可豆味道的上品巧克力。久之,这个粮食及原料不足的小国,形成了相当发达的食品加工业,食品业中名声显赫的雀巢公司总部就设在沃韦,公司的咖啡色玻璃大楼旱成为沃韦的一景。

    日内瓦湖区是法语区,又和法国隔湖相望,饮食也以洁式为主,传统的瑞士莱并不多,但烹调技艺却绝不马虎。沃韦除了无数高级餐馆,更值得一去的是烹调毫不逊色的乡村小酒店和湖滨小餐馆。挑一张视野良好的靠窗位子坐下,舒适随意的气氛和老板的微笑立即使人味口大开。要一杯本地红酒,点一条新鲜的湖鱼或一个奶酪火锅,撕一片阿尔卑斯山金灿灿的小麦粉烤成的面包,当然还有用精致可口的瑞士巧克力做成的蛋糕,品尝看沃韦特有的一份惬意。

     独坐在太阳下的阳台上,视线越过翠绿的草坪,望向远方的湖泊和更远处的群山,什么也不去想,沉醉在这份静滥的幸福中,一如晚年隐居在此的白发卓别林。

蒙特怀古


    离沃韦不远的一个避凤港湾,是以其爵士音乐节和电影节驰名的浪漫小镇豪特。不管早晚或晴雨,游客在这里永远不会感到厌倦,去湖上游船、垂钓,去赌场小试牛刀都是不错的选择,在蒙特长住的游客越来越多。这里背山面水,气候和暖,百花常开。老城区在背后的山坡上,多是18世纪以前的石屋、铸铁栏杆的阳台、艺术馆和古物商店。

     沿湖岸东南宁静的湖滨大道步行,湖畔种满了月桂树、巴亘木、木莲和棕桐。在突入湖内的一峡大岩石上,是全瑞士最有名的西雍城堡。古时这里是罗马帝国与其北方属地之间的水陆要冲,自那时起建有朗堡。后来锡昂主教开始在大石上营建城堡,萨伏伊历代公爵又陆续扩建,遂具有今曰的规模。

    1536年伯尔尼与萨伏伊作战,围攻3天,占领了城堡。有一个宗教改革失败被俘的日内瓦人,佛朗索瓦·德·波巴瓦,此时已在城堡的地牢里关了6年,伯尔尼的胜利才救了他。英国诗人拜伦1816年在古堡中听到这个故事,有感而发写下脸炙人口的叙事长诗《西雍的囚徒》,这首写来一字一泪长达392行,的长诗感人至深,而使这座古堡更,加蜚声西欧。

    城堡建在水中,以吊桥和湖岸相连。除了地牢,上层还有当年公爵的起居室、迷宫般的房间、洞穴、宽敞的宴会厅,以及布满鲜花的堡上庭院。大厅内的墙壁上装饰着历代城堡拥有者的家族徽章。从城堡里看阿尔卑斯山,尤其从地牢的缝隙,紧贴湖面,远望山光,景色之美举世无双。红瓦黄墙、屋顶尖耸的古堡映在日内瓦湖上的倒影和清一色的绿树林是如此调和,黄昏姹紫余晖中的城堡,摇曳凄迷,让人毕生难忘。

日内瓦湖区旅游指南


·推荐行程:
    D1:抵日内瓦市,市区观光,参观艺术历史博物馆,英国公园,大喷泉,联合国欧洲总部,勃朗峰大街,购物。住日内瓦。

    D2:乘车去洛桑,参观奥林匹克博物馆,老城,乘船去蒙特,参观蒙特的西雍古堡,住蒙特。

    D3:参观沃韦的葡萄园,访问乡村农庄,参观食品博物馆,品尝当地美食佳酿,住山区农场小屋。

·交通

    日内瓦国际机场是通往世界各地的门户。瑞士航空公司有国际航班直通世界各大城市,每天有10来个航班往返于苏黎士与日内瓦之间。日内瓦机场与火车站之间有直通火车,行程约7分钟,每5至20分钟一班。

    瑞士的火车质量上乘,服务周到,和瑞士表一样准时,从不晚点。有火车直通瑞士本国城市或欧洲城市,包括直通巴黎、伦敦、布鲁塞尔和米兰的高速火车,同北欧国家和地中海国家均有直通火车。

    日内瓦湖拥有一大批蒸汽客船,提供前往瑞士和法国湖上和湖滨游览交通服务,连接各大城市。日内瓦至洛桑航行3小时30分,洛桑至蒙特1小时15分。游船包括午餐游船,周日游船、舞会游船等,所有蒸汽轮均备饶有特色的餐厅。

    从日内瓦机场乘35分钟汽车或43分钟火车可达洛桑,l小时10分钟可达蒙特。

·住宿
    在日内瓦湖区住宿有很多种选择,豪华酒店有高尔夫球、滑雪和温泉设施,有优质的服务和美味佳酿。

    山区中有一种农舍式旅馆,通常在1至3星级别。青年旅馆有些坐落在古堡中,有的位于安静、浪漫的湖边,价格低廉干净舒适。农场暂住是游客的另一理想选择,游客有机会了解瑞士的传统农村生活和民风。

    日内瓦共有接待床位14316个,蒙特和沃韦共有5764个,洛桑共有5502个床位。旅馆大多规模很小,令人有宾至如归的亲切感。

·饮食
    瑞士饮食主要受法国和意大利影响,烹好精工细作,追求尽善尽美。富有地方特色的菜有:河妒鱼片或鲜鱼片,用奶油和葱偎闷的挂汁上豆,用奶酪和本地白酒和面包烧制的奶酪火锅,奶油或酒做成的糕点及用瑞士巧克力做成的蛋糕。除各类餐厅外,茶馆、路边咖啡馆、糕点店等地方也是品尝美味的好去处。

·购物
    日内瓦和洛桑均有很多免税购物街,可买到各种各样的世界名牌时装和奢华品,包括各式名牌瑞士手表、鞋子、手工制作雪茄、布谷鸟鸣钟、瑞士军刀和美味的瑞士巧克力。

·娱乐
    日内瓦湖区为终年各种户外活动提供了优越场所,从逍遥自在的湖滨漫步至冒险性的运动应有尽有,包括划船、帆板、滑水、骑车、徒步、垂钓、溜冰、滑翔、攀岩等,四季皆有多种选择,动静皆宜。

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